تعیین نیاز آبی درختان زیتون در مراحل مختلف رشد فیزیولوژی

نوع مقاله : مقاله ترویجی

نویسندگان

1 بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات، آموزش و منابع طبیعی استان زنجان، سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی، ایران

2 بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات آموزش و منابع طبیعی استان زنجان

3 بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش و منابع طبیعی استان زنجان

چکیده

زیتون درختی همیشه سبز و یکی از این محصولات باغی با ارزش اقتصادی و تغذیه‌ای کشور است. با این حال برای مدیریت و افزایش کمی و کیفی محصول در باغ‌های زیتون، نیاز به اطلاعات مختلفی از جمله بررسی تغییرات اقلیمی منطقه و نیاز آبی درختان است. زمانی که منابع آب قابل دسترس محدود هستند، زمان‌بندی آبیاری و اعمال کم آبیاری باید با در نظر گرفتن کمترین تأثیر بر عملکرد محصول انجام گردد و این امر مستلزم بررسی و مطالعه دقیق در مورد واکنش محصول در مقابل تنش خشکی در مراحل مختلف رشد است تا دوره‌های حساس درختان به تنش خشکی مشخص گردد. در این مطالعه به بررسی میزان نیاز آبی رقم زرد زیتون در مراحل مختلف رشد فیزیولوژی درخت با استفاده از اطلاعات هواشناسی 10 سال اخیر دو ایستگاه سینوپتیک دستجرده، آببر و دستگاه خودکار در ایستگاه تحقیقات زیتون در منطقه طارم استان زنجان پرداخته شده است. بر این اساس، مراحل حساس به تنش آبی و میزان آب در هر مرحله مشخص گردید. بهره‌برداران و باغداران منطقه بهتر است با توجه به نیاز آبی درختان، به اعمال صحیح آبیاری با اجرای صحیح سیستم‌های آبیاری قطره‌ای و مدیرت منابع آب موجود بپردازند. تأمین آب مورد نیاز درختان در مرحله گلدهی و تشکیل میوه از عوامل اساسی کاهش کیفیت کمی و کیفی تولید باغ‌های زیتون است و باید در این مراحل از ایجاد تنش آبی تا حد امکان جلوگیری گردد.

کلیدواژه‌ها

تولید و فرآوری زیتون
دوره 1، شماره 2
آبان 1398
صفحه 21-32

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار